RECETAS POR PUNTOS DE HUEVOS RELLENOS PICANTONES

RECETAS POR PUNTOS

Ingredientes: para 4 personas
8 huevos (16 PUNTOS)
2 cdas. de mayonesa ligera (5 PUNTOS)
2 cdtas. de mostaza (0 PUNTOS)
Pimentón (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Cebollino (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)

Preparación de la Receta:
Cocer los huevos en agua con un chorrito de vinagre durante 10 minutos.
Quitar la cáscara y cortarlos por la mitad.
En un bol ponemos las yemas de los huevos, la mayonesa, la mostaza, la pimienta y la sal.
Mezclamos todo.
Rellenar las claras.
Poner por encima pimentón y cebollino picado. 
El pimentón puede ser picante.